葱花拌饭
三年困难时期结束后，中国政府从多方面着手，采取一系列有效措施来恢复农业生产与改善民生，以下是一些主要措施：
- 调整农业政策
- 推行“三自一包”：“三自”即自留地、自由市场、自负盈亏，“一包”是包产到户。允许农民经营少量自留地和家庭副业，开放农村集贸市场，一定程度上调动了农民的生产积极性。
- 稳定农村生产关系：明确以生产队为基本核算单位，恢复农村集市贸易，减少国家对农民的统购派购任务，让农民有更多的生产自主权。
- 增加农业投入
- 加大水利建设：兴修了大量的水利工程，如水库、灌溉渠道等。这些水利设施增强了农业抵御自然灾害的能力，为农业生产的稳定发展提供了保障。
- 推广农业科技：积极推广良种培育、化肥和农药的使用等农业科学技术。优良品种的推广提高了农作物的产量和质量，化肥和农药的使用则有助于提高土地肥力和防治病虫害。
- 改善民生保障
- 保障粮食供应：合理安排粮食征购和销售，优先保证城镇居民和灾区的粮食供应。同时，通过调整粮食价格等政策，促进粮食生产和流通。
- 恢复轻工业生产：加大对轻工业的投入，增加日常生活用品的生产，满足人民群众的基本生活需求。例如，提高纺织品、食品等轻工业产品的产量和质量。
- 调整工业与农业关系
- 精简工业人口：将一部分工业领域的劳动力精简回乡，充实农业生产队伍，同时减轻城市粮食供应压力。
- 加强工业对农业的支援：工业部门生产更多的农业机械、化肥、农药等物资，为农业生产提供有力的支持。