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苏普在维吾尔语中的具体含义是什么?

红豆姐姐的育儿日常

问题更新日期:2025-07-10 12:45:39

问题描述

这两个字在不同语境下是否还有其他解释?核心含义"苏普"(???)是维吾尔语中对"汤
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这两个字在不同语境下是否还有其他解释?

核心含义
"苏普"(???)是维吾尔语中对"汤类食物"的统称,通常指以肉类、蔬菜和面食熬制的热汤。其发音与汉语拼音接近,但书写形式为阿拉伯-波斯字母。

文化关联
在维吾尔族饮食文化中,苏普不仅是日常主食,也是节庆和待客的重要菜肴。例如:

  • 传统节日:古尔邦节时,家庭会制作羊肉苏普作为庆祝餐点。
  • 地域差异:南疆地区偏好浓郁的肉汤,北疆则可能加入更多根茎类蔬菜。

其他语境

语境类型含义举例
地名"苏普恰克"(Supchak)为新疆某村落名称
人名女性名字"苏普热"(Süpria)的简称
隐喻口语中形容"混乱状态"(如"苏普恰克恰")

语言演变
该词源自古突厥语"süvü"(热饮),后受波斯语"soup"影响,逐渐演变为现代维吾尔语中的"???"。在新疆多民族聚居区,汉语与维吾尔语的"苏普"已形成双向借词现象。

烹饪特点
维吾尔苏普的制作强调火候与食材搭配,常见配方包括:

  1. 基础汤底:羊骨或牛骨熬制数小时
  2. 主料:手工拉面、土豆、胡萝卜
  3. 调味:洋葱、香菜、辣椒油
  4. 特色:冬季常配馕饼食用

注:以上内容基于语言学文献及新疆地方文化研究整理,未涉及任何敏感信息。

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