葱花拌饭
平津战役是解放战争具有决定意义的三大战役之一，该战役分阶段推进，不同阶段有着明确战略目标，为解放华北奠定坚实基础。
第一阶段：分割包围，断敌逃路
- 时间：1948年11月29日至12月21日
- 战略目标：东北野战军和华北军区部队迅速入关，将傅作义集团分割包围于张家口、新保安、北平、天津、塘沽等据点，切断其西逃和南撤的通路，为各个歼灭敌人创造条件。解放军通过隐蔽行动和快速穿插，出其不意地完成了对敌人的战略包围。例如对张家口的包围，使得敌人无法西逃绥远，将敌人牢牢地困在了预定的作战区域内。
第二阶段：先打两头，孤立中间
- 时间：1948年12月22日至1949年1月15日
- 战略目标：先集中力量攻克新保安、张家口，歼灭傅作义集团的嫡系部队，削弱其有生力量。接着，对拒绝投降的天津守敌发起总攻并予以解放。这一阶段通过先解决敌人的两头，使北平之敌陷入更加孤立无援的境地，极大地动摇了傅作义集团的防御信心，为和平解放北平创造了有利态势。如攻克新保安，歼灭了傅作义的王牌35军，给予敌人沉重打击。
第三阶段：和平谈判，解放北平
- 时间：1949年1月16日至31日
- 战略目标：在军事压力和政治争取下，与傅作义进行和平谈判，争取和平解放北平。通过多次谈判和协商，最终傅作义接受了和平改编的条件，使北平这座历史文化名城得以完整地保存下来。和平解放北平，避免了城市的破坏和人民生命财产的损失，也为其他城市的和平解放提供了成功范例。