大连旅游学校在校企合作方面有哪些具体举措?
大连旅游学校在校企合作方面有哪些具体举措呢?想知道这所学校怎么把课堂跟企业连成一条线,让学生学得有用、走得稳当吗?其实不少学旅游的孩子都愁过,在学校学的东西到了酒店、景区用不上,而大连旅游学校就盯着这个事儿,把校企合作做成了实打实的帮衬,让学和用没缝儿。
把企业师傅请进教室 课堂沾着烟火气
好多学生说,以前上专业课像听天书,老师讲“铺床要三线对齐”,可没见过真床咋弄。大连旅游学校就把企业的老手艺人、一线主管请到学校,把教室变成“小职场”。
- 开“师傅带徒”小课:比如请五星级酒店的客房经理每周来上两节课,拿真的床品现场教——怎么抖床单才不皱,枕头怎么摆才显整齐,边做边说“客人摸枕套要是扎手,下次就不住咱这儿了”。学生围在旁边跟着练,手蹭着床单练得发红,可记牢了“细节比力气重要”。
- 模拟真实场景上课:把学校的实训室改成“迷你酒店前台”“景区售票窗口”,让旅行社的计调员扮演游客问“明天去金石滩的团还有位不?”“孩子没身份证咋买票?”,学生得当场回应。有回一个学生被问懵了,师傅就说“你得先记着游客的急,再找办法,不是光背流程”。
- 师傅留“作业”接地气:餐饮部的师傅会让学生周末去家附近的餐馆观察,回来讲“那家店的菜单为啥把海鲜放第一页?”“服务员收盘子时咋跟客人搭话不尴尬?”。学生说,这样的作业比抄课本有意思,还能琢磨“客人心里想啥”。
把课堂搬到企业现场 学的时候就像上班
光在教室练不够,大连旅游学校带着学生往企业里钻,让他们提前摸透职场的“脾气”。
- 分阶段“顶岗见习”:一年级学生去景区做“见习讲解员”,跟着老导游走滨海路,看人家咋跟游客唠“棒棰岛的石头像不像洗衣棒”;二年级去酒店做“见习服务员”,帮客人搬行李、摆早餐,体会“凌晨四点起来备早餐,手冻得握不住夹子,但看到客人吃热乎的笑,值了”;三年级去旅行社做“见习计调”,帮着排行程、订车票,懂了“游客改时间不是挑事,是真有难处”。
- 跟着项目“真干活”:有回跟本地一家文旅公司做“乡村游推广”,学生跟着团队跑庄河的山庄村,拍照片、写文案、设计体验项目(比如摘苹果、做农家菜)。有个学生写的“摘苹果要选红得发亮的,咬一口甜到喉咙眼”被用到宣传册上,他高兴地说“原来我写的字能帮村子拉游客!”
- 企业导师“盯梢”指导:学生在企业实习时,企业会派专人盯着——比如酒店的人力资源经理每周找学生聊一次,问“最近端盘子累不?客人骂过你不?”;要是学生怕跟客人说话,导师就陪着他练,从“您好,请问需要加水吗?”到“您慢走,欢迎再来”,慢慢把胆儿练大。
一起磨课程 教的就是企业要的本事
以前有些学校的课跟企业需求“对不上号”,比如教“旅游概论”光讲历史,可企业需要“会做短视频引流的人”。大连旅游学校就拉着企业一起编教材、定课程,让学的内容“刚出锅”。
- 按企业需求“改课表”:跟酒店行业商量后,加了“智能客房操作”——教学生用平板控制房间灯光、温度,因为现在很多高端酒店都用这玩意儿;跟旅行社商量后,加了“研学旅行设计”——教学生怎么给小学生设计“找贝壳、认海草”的路线,因为研学游现在火得很。
- 拿企业案例当教材:把企业的真实事儿写成课例,比如“某酒店处理客人投诉的过程”“某景区应对暴雨闭园的流程”,让学生分析“要是你遇上这事儿,咋办?”。有回分析“客人在餐厅摔了碗要赔偿”,学生说“先扶人,再道歉,别跟客人争对错”,师傅夸“这就对了,先稳情绪再解决问题”。
- 企业参与“考本事”:期末考核不光靠试卷,还要看在企业做的活儿——比如客房服务课的考试,是让学生去酒店的空房实操,经理打分“铺床用了3分钟,三线对齐,枕头摆得正,合格”;导游课考试是让学生在景区带“假游客”(企业员工扮演)走一圈,评分“讲解有故事,没冷场,还提醒注意脚下石头”。
给学生搭“就业桥” 毕业就能接住活儿
家长最愁“孩子毕业找不到对口工作”,大连旅游学校就通过校企合作,把“就业门”开得宽宽的。
- 开“企业专场招聘会”:每年毕业季,学校请来酒店、旅行社、景区、文旅公司摆摊位,岗位明明白白——“酒店前厅接待10名,要求会英语简单对话”“旅行社研学导师5名,要有耐心跟孩子打交道”“景区新媒体运营3名,会剪短视频优先”。学生不用跑人才市场,在学校就能挑岗位。
- 推“订单班”定向培养:跟几家大企业签“订单班”,比如跟香格里拉酒店合办“酒店管理订单班”,学生入学就知道自己将来要去这家酒店,课程按酒店需求设,实习也在酒店,毕业直接签合同。有个订单班学生说“我大二就去酒店实习了,经理都认识我,毕业肯定留用”。
- 帮学生“攒经验”:学校建了个“校企人才库”,把学生的实习表现、技能证书存进去,企业招人时先看库里的信息。比如有个学生实习时帮酒店设计了“亲子房布置方案”,被企业看中,没等毕业就给了offer。
常唠“嗑” 让合作不走样
校企合作不是签个协议就完了,得常沟通,不然容易“各干各的”。大连旅游学校就建了“校企联络群”,每月开次碰头会,把事儿摊开了说。
- 每月“唠问题”:比如企业说“现在需要会做直播的导游”,学校就赶紧加“旅游直播技巧”的选修课;学校说“学生反映实习时没人带”,企业就调整导师制度,每个实习生配一个“一对一”师傅。
- 每年“评效果”:一起看看这一年合作得好不好——比如学生实习后的留用率多少,企业对学生的满意度咋样,课程有没有用。去年评的时候,企业说“学生挺踏实,就是外语弱了点”,学校今年就加了“旅游英语情景课”,让学生练“跟外国游客说‘金石滩的沙子细得像面粉’”。
大家常问的事儿 咱捋清楚
问:学生去企业实习有工资不?安全咋保障?
答:有!实习工资按企业规定发,一般每月1500-2500块(不同企业不一样);安全方面,学校跟企业签了“实习安全责任书”,企业会给实习生买意外险,学校还有老师定期去看学生,有问题马上协调。
问:订单班的课程跟普通班不一样,会不会漏学东西?
答:不会。订单班的课程是在普通班基础上“加料”——比如普通班学“客房服务基础”,订单班加“智能客房操作”;普通班学“导游基础”,订单班加“研学旅行设计”。核心内容都一样,只是多了企业需要的“专长”。
问:企业师傅教的都是“老经验”,会不会跟不上现在的潮流?
答:不会。学校请的师傅都是一线的“新把式”——比如有的师傅是酒店的“新媒体主管”,教学生用抖音拍酒店美食;有的是景区的“智慧旅游负责人”,教学生用小程序查景区人流。他们懂现在的玩法,教的东西“新鲜管用”。
不同合作方式的“实在劲儿”对比
| 合作方式 | 具体做法 | 学生能得到啥 | 企业能捞着啥 |
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| 师傅进课堂 | 请企业主管每周上实操课 | 学真本事,不怕“纸上谈兵” | 提前筛出好苗子 |
| 课堂搬企业 | 分阶段顶岗见习、跟项目干活 | 提前适应职场,攒真实经验 | 省了培训新人的功夫 |
| 一起磨课程 | 按企业需求改课表、用案例教学 | 学的是企业要的本事,不脱节 | 招来的学生能直接上手 |
| 搭就业桥 | 专场招聘、订单班、人才库 | 毕业就有对口工作,不慌 | 招到合适的人,省招聘成本 |
我接触过几个从这学校出来的学生,他们说最庆幸的是“没在学校闷着头学”——师傅教的手艺能用,企业实习的经历让他们敢跟客人说话,订单班让他们不用愁找工作。其实校企合作不是啥高大上的词儿,就是把“学”和“用”拧成一股绳,让学生学的每一样都能在职场派上用场。大连旅游学校没搞花架子,就是盯着“让学生有饭吃、能做好”使劲,这样的合作,才真能帮到想学旅游的孩子。
【分析完毕】
大连旅游学校在校企合作方面有哪些具体举措?
大连旅游学校在校企合作方面有哪些具体举措呢?不少想读旅游专业的学生和家长都犯嘀咕:在学校学的“铺床要三线对齐”“导游要微笑服务”,真到了酒店、景区能用上不?会不会毕业就碰壁?大连旅游学校没绕弯子,把校企合作做成了“学用一条龙”,让课堂连着职场,让手艺贴着需求,把“学了没用”的愁事儿变成了“学了就能用”的踏实。
把企业的“老把式”请进教室 学的是“带温度的技巧”
以前上专业课,老师讲“客房服务要注重细节”,可学生没摸过真床品,没见过真客人,听了也犯迷糊。大连旅游学校就把企业的“老把式”——那些在一线干了十几年的师傅、主管,请到学校当“编外老师”,把教室变成“小职场”。
- 手把手教“真活儿”:五星级酒店的客房经理每周来上两节课,抱来一摞床品现场演示:怎么抖床单才能“唰”地展开不皱,怎么把枕头摆成“一条线”让客人看着舒服,边做边念叨“客人摸枕套要是扎手,下次就不住咱这儿了”。学生围在旁边跟着练,有的手蹭着床单磨红了,却把“细节比力气重要”记进了心里。
- 模拟“真场景”练反应:学校把实训室改成“迷你酒店前台”“景区售票窗口”,让旅行社的计调员扮演游客:“明天去金石滩的团还有位不?”“孩子没身份证咋买票?”“我要退团,钱啥时候返?”学生得当场回应,有回一个学生被“游客”问懵了,师傅就拍着他的肩膀说:“你得先接住游客的急,再找办法,不是光背流程。”
- 留“接地气的作业”:餐饮部的师傅会让学生周末去家附近的餐馆“蹲点”,回来讲“那家店的菜单为啥把海鲜放第一页?”“服务员收盘子时咋跟客人搭话不尴尬?”。学生说,这样的作业比抄课本有意思,还能琢磨“客人心里到底想啥”。
把课堂搬到企业现场 学的时候就像“提前上班”
光在教室练“假把式”不够,大连旅游学校带着学生往企业里钻,让他们提前摸透职场的“脾气”,学的时候就像“提前上了班”。
- 分阶段“顶岗见习”:一年级学生去滨海路景区做“见习讲解员”,跟着老导游走一遍又一遍,学咋跟游客唠“棒棰岛的石头像不像洗衣棒”“星海广场的华表为啥拆了”;二年级去酒店做“见习服务员”,凌晨四点起来帮着备早餐,端盘子端得胳膊酸,却体会到“客人吃热乎早餐时的笑,比啥都强”;三年级去旅行社做“见习计调”,帮着排行程、订车票,懂了“游客改时间不是挑事,是真有难处”。
- 跟着项目“真干活”:有回跟本地一家文旅公司做“乡村游推广”,学生跟着团队跑庄河的山庄村,拍苹果园的照片、写“摘苹果要选红得发亮的,咬一口甜到喉咙眼”的文案、设计“摘苹果+做农家菜”的体验项目。有个学生写的文案被用到宣传册上,他蹦着说:“原来我写的字能帮村子拉游客!”
- 企业导师“盯梢”带:学生在企业实习时,企业会派专人“盯”着——酒店的人力资源经理每周找学生聊一次:“最近端盘子累不?客人骂过你不?”;要是学生怕跟外国游客说话,导师就陪着他练,从“Hello, do you need help?”到“Welcome to Dalian!”,慢慢把胆儿练大。
一起磨课程 教的就是“企业要的本事”
以前有些学校的课跟企业需求“对不上号”,比如教“旅游概论”光讲历史,可企业需要“会做短视频引流的导游”“会用智能系统管客房的服务员”。大连旅游学校就拉着企业一起编教材、定课程,让学的内容“刚出锅”。
- 按企业需求“改课表”:跟酒店行业商量后,加了“智能客房操作”课——教学生用平板控制房间灯光、温度,因为现在很多高端酒店都用这玩意儿;跟旅行社商量后,加了“研学旅行设计”课——教学生怎么给小学生设计“找贝壳、认海草”的路线,因为研学游现在火得很。
- 拿企业案例当“活教材”:把企业的真实事儿写成课例,比如“某酒店处理客人投诉的过程”“某景区应对暴雨闭园的流程”,让学生分析“要是你遇上这事儿,咋办?”。有回分析“客人在餐厅摔了碗要赔偿”,学生说“先扶人,再道歉,别跟客人争对错”,师傅夸“这就对了,先稳情绪再解决问题”。
- 企业参与“考真本事”:期末考核不光靠试卷,还要看在企业做的活儿——比如客房服务课的考试,是让学生去酒店的空房实操,经理打分“铺床用了3分钟,三线对齐,枕头摆得正,合格”;导游课考试是让学生在景区带“假游客”(企业员工扮演)走一圈,评分“讲解有故事,没冷场,还提醒注意脚下石头”。
搭“就业桥” 毕业就能“接住活儿”
家长最愁“孩子毕业找不到对口工作”,大连旅游学校就通过校企合作,把“就业门”开得宽宽的,让学生毕业就能“接住活儿”。
- 开“企业专场招聘会”:每年毕业季,学校请来香格里拉酒店、康辉旅行社、金石滩景区这些本地企业摆摊位,岗位明明白白——“酒店前厅接待10名,要求会英语简单对话”“旅行社研学导师5名,要有耐心跟孩子打交道”“景区新媒体运营3名,会剪短视频优先”。学生不用跑人才市场,在学校就能挑岗位。
- 推“订单班”定向培养:跟几家大企业签“订单班”,比如跟香格里拉酒店合办“酒店管理订单班”,学生入学就知道自己将来要去这家酒店,课程按酒店需求设,实习也在酒店,毕业直接签合同。有个订单班学生说:“我大二就去酒店实习了,经理都认识我,毕业肯定留用。”
- 建“校企人才库”攒经验:学校把学生的实习表现、技能证书存进“人才库”,企业招人时先看库里的信息。比如有个学生实习时帮酒店设计了“亲子房布置方案”,被企业看中,没等毕业就给了offer。
常“唠嗑” 让合作不走样
校企合作不是签个协议就完了,得常沟通,不然容易“各干各的”。大连旅游学校就建了“校企联络群”,每月开次碰头会,把事儿摊开了说。
- 每月“唠问题”:比如企业说“现在需要会做直播的导游”,学校就赶紧加“旅游直播技巧”的选修课;学校说“学生反映实习时没人带”,企业就调整导师制度,每个实习生配一个“一对一”师傅。
- 每年“评效果”:一起看看这一年合作得好不好——比如学生实习后的留用率多少,企业对学生的满意度咋样,课程有没有用。去年评的时候,企业说“学生挺踏实,就是外语弱了点”,学校今年就加了“旅游英语情景课”,让学生练“跟外国游客说‘金石滩的沙子细得像面粉’”。
大家常问的事儿 咱捋清楚
问:学生去企业实习有工资不?安全咋保障?
答:有!实习工资按企业规定发,一般每月1500-2500块(不同企业不一样);安全方面,学校跟企业签了“实习安全责任书”,企业会给实习生买意外险,学校还有老师定期去看学生,有问题马上协调。
问:订单班的课程跟普通班不一样,会不会漏学东西?
答:不会。订单班的课程是在普通班基础上“加料”——比如普通班学“客房服务基础”,订单班加“智能客房操作”;普通班学“导游基础”,订单班加“研学旅行设计”。核心内容都一样,只是多了企业需要的“专长”。
问:企业师傅教的都是“老经验”,会不会跟不上现在的潮流?
答:不会。学校请的师傅都是一线的“新把式”——比如有的师傅是酒店的“新媒体主管”,教学生用抖音拍酒店美食;有的是景区的“智慧旅游负责人”,教学生用小程序查景区人流。他们懂现在的玩法,教的东西“新鲜管用”。
不同合作方式的“实在劲儿”对比
| 合作方式 | 具体做法 | 学生能得到啥 | 企业能捞着啥 |
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| 师傅进课堂 | 请企业主管每周上实操课 | 学真本事,不怕“纸上谈兵” | 提前筛出好苗子 |
| 课堂搬企业 | 分阶段顶岗见习、跟项目干活 | 提前适应职场,攒真实经验 | 省了培训新人的功夫 |
| 一起磨课程 | 按企业需求改课表、用案例教学 | 学的是企业要的本事,不脱节 | 招来的学生能直接上手 |
| 搭就业桥 | 专场招聘、订单班、人才库 | 毕业就有对口工作,不慌 | 招到合适的人,省招聘成本 |
我碰到过从这学校出来的小姑娘,现在在一家旅行社做研学导师,她说最感谢的是“师傅带徒”课——师傅教她“跟孩子说话要蹲下来,眼睛平视”,还有实习时跟老导游跑遍大连的景点,让她敢站在小朋友面前讲“星海广场的百年城雕有多少个人”。其实校企合作不是啥复杂的事儿,就是把“学”和“用”贴紧,让学生学的每一样都能在职场“落地”。大连旅游学校没搞花架子,就是盯着“让学生有饭吃、能做好”使劲,这样的合作,才真能帮到想学旅游的孩子,让他们走出校门时,手里攥着真本事,心里有底气。

红豆姐姐的育儿日常