迅云云南菜餐厅品牌经理(平面设计方向)岗位的具体职责和任职要求有哪些? 该岗位在实际工作中需要对接哪些具体业务板块?对设计能力与品牌理解力有哪些隐性门槛?
迅云云南菜餐厅品牌经理(平面设计方向)岗位的具体职责和任职要求有哪些?
在餐饮行业竞争白热化的当下,品牌视觉形象已成为消费者选择的关键因素之一。对于主打地域特色的云南菜餐厅而言,如何通过平面设计传递“原生态”“民族风”“鲜味哲学”的品牌内核?迅云云南菜餐厅品牌经理(平面设计方向)这一岗位,正是连接品牌战略与视觉落地的核心角色——既要懂设计美学,又要懂餐饮行业特性,还要能精准把握品牌调性。以下从岗位职责与任职要求两大维度展开说明。
一、岗位职责:从品牌视觉到落地执行的全链路把控
该岗位并非单纯的“美工”或“设计师”,而是需要站在品牌战略高度,统筹视觉体系的规划与实施。具体职责可分为三大模块:
1. 品牌视觉体系的规划与迭代
需主导或参与餐厅品牌VI(视觉识别系统)的设计优化,包括logo延展规范、标准色值与辅助色应用、字体库建立(如适配云南民族特色的手写体与现代无衬线体搭配)、基础图形元素(如云南梯田纹样、民族刺绣线条的抽象化提取)等。例如,针对“云南野生菌季”推出限时主题视觉时,需确保新设计既符合季节特性,又不脱离品牌整体调性。
2. 宣传物料的全场景设计与落地
覆盖线上线下全渠道:线下包括餐厅门头招牌(需考虑不同门店的建筑风格适配)、菜单设计(分类逻辑清晰+菜品图片视觉冲击力强)、餐桌台卡(融入云南方言小贴士或食材科普)、员工工服图案(与品牌文化呼应)、促销活动海报(如会员日、节日限定套餐);线上则涵盖大众点评/美团店铺首页装修、小程序界面视觉优化、社交媒体宣传图(小红书/抖音的爆款海报构图逻辑)、外卖包装设计(既要保温实用,又要通过插画传递“新鲜现炒”的卖点)。需注意的是,所有物料需严格遵循品牌VI规范,避免出现色彩偏差或元素错用。
3. 跨部门协作与供应商管理
与市场部对接营销活动需求(如新品上市、节日促销的主题策划),与运营部沟通门店陈列动线(确保海报悬挂位置、灯光效果能突出视觉重点),与采购部协同筛选印刷供应商(把控材质质量,例如菜单用纸需兼顾触感与耐用性,外卖包装盒需通过环保认证且印刷清晰不脱色)。同时,需定期收集顾客反馈(如通过问卷或现场访谈),分析哪些设计元素更易引发共鸣(比如云南少数民族图腾的接受度高于抽象几何图案),为后续优化提供依据。
二、任职要求:复合型能力的硬门槛与软实力
该岗位对候选人的要求呈现“专业技能+行业认知+实操经验”的三维结构,具体如下:
1. 专业技能:设计工具与美学基础的硬通货
- 必备工具:熟练掌握Adobe系列软件(Photoshop/Illustrator/InDesign为核心,C4D或Figma为加分项),能独立完成从草图构思到成品输出的全流程;
- 设计功底:具备扎实的平面构成、色彩搭配理论(例如理解云南民族服饰中常用红、黄、黑三色的文化寓意,并能将其转化为商业设计语言);
- 行业经验:有餐饮行业(尤其是中式地方菜系)品牌设计经验者优先,熟悉餐厅场景下的设计痛点(如菜单文字过多导致顾客阅读疲劳的解决方案)。
2. 行业认知:对云南菜文化的深度理解
需了解云南菜的核心特色(如“食材原生性”(野生菌、鲜花入菜)、“烹饪手法多样性”(汽锅鸡的蒸汽文化、过桥米线的汤底分层)、“民族融合性”(傣族酸辣、彝族火烤等风味差异)),并能将这些文化元素转化为视觉符号。例如,设计菜单时可通过插画展示食材产地(如普洱茶山、大理洱海渔场),或通过排版区分不同风味专区(用民族织锦纹样分隔“滇中咸鲜”“滇南酸辣”板块)。
3. 软实力:沟通协作与创新敏感度
- 沟通能力:能准确理解品牌方(如餐厅老板或运营总监)的品牌诉求,将抽象概念(如“想要更有温度的云南感觉”)转化为具体的设计方向(如选用暖色调+手绘风格的食材插画);
- 创新能力:关注设计趋势(如国潮风、极简风的流行元素),但不过度追求“网红感”,而是平衡品牌长期价值与短期传播需求;
- 抗压能力:能在促销高峰期(如春节年夜饭预订、国庆旅游旺季)高效完成多物料并行设计任务,同时保证质量。
关键问题对照表:帮你判断是否匹配该岗位
| 维度 | 岗位需要的能力表现 | 你是否具备? | |--------------|----------------------------------------------------------------------------------|-----------------------------------------------------------------------------| | 设计专业性 | 能独立完成VI系统设计,且作品曾应用于实际商业场景(如餐饮门店/线上店铺) | 我有餐饮/食品行业设计案例,或参与过完整VI项目 | | 行业理解力 | 清楚云南菜的文化特色,并能将其转化为视觉语言(如图腾、食材、烹饪方式的符号化运用) | 我了解云南菜的主要风味及地域文化,或愿意深入调研学习 | | 协作效率 | 能在3-5个工作日内完成紧急物料设计(如临时促销海报),并同步跟进印刷落地进度 | 我有过快速响应需求并保证交付质量的经历 | | 创新意识 | 设计作品既有品牌辨识度,又能结合热点(如节气、节日)推出差异化视觉方案 | 我的作品曾因结合热点获得较好反馈,或擅长从传统文化中提炼新灵感 |
对于正在寻找该岗位的求职者而言,建议提前梳理自己的设计作品集(重点突出餐饮行业相关案例),并深入了解目标品牌的现有视觉风格(可通过大众点评查看门店照片、外卖平台观察包装设计);而对于餐厅管理者来说,招聘时除了考察设计技能,更需关注候选人对餐饮行业的热情——毕竟,只有真正理解“一顿好饭背后的文化故事”,才能设计出打动人心的视觉作品。
分析完毕

红豆姐姐的育儿日常