做菜小红书上适合新手的家常菜谱有哪些呢?
小红书上有许多适合新手的家常菜谱,以下为你推荐几种:
菜名 | 特点 | 做法简述 |
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西红柿炒鸡蛋 | 简单易学,口感酸甜 | 西红柿切块,鸡蛋炒熟盛出,再炒西红柿出汁,放入鸡蛋翻炒调味。 |
凉拌黄瓜 | 清爽可口,制作便捷 | 黄瓜拍碎切段,加蒜、醋、生抽、盐、糖等调料拌匀。 |
可乐鸡翅 | 香甜入味,色泽诱人 | 鸡翅划刀焯水,锅中放鸡翅煎至两面金黄,加可乐、生抽等炖煮收汁。 |
麻婆豆腐 | 麻辣鲜香,下饭神器 | 豆腐切块焯水,锅中热油炒肉末,加豆瓣酱炒出红油,加汤放豆腐,调味勾芡。 |
炒土豆丝 | 经济实惠,大众喜爱 | 土豆切丝泡水,锅中热油炒蒜片,放土豆丝翻炒,调味即可。 |