四川成都的冬季特色美食有哪些推荐？

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精选答案

冬天到了，四川成都有超多特色美食等着大家去品尝，到底有哪些值得推荐呢？下面就为大家一一道来：

火锅

成都火锅以麻辣鲜香著称，冬季吃火锅，既能暖身又能满足味蕾。红汤锅底翻滚着辣椒和花椒，涮上毛肚、鸭肠、嫩牛肉等食材，口感十分丰富。

羊肉汤

鲜香浓郁的羊肉汤是冬季滋补佳品。奶白色的汤头，鲜嫩的羊肉和羊杂，再配上一份蘸料和火烧馍，吃完浑身暖烘烘的。

串串香

和火锅类似，但吃起来更加随意。各种食材串在竹签上，放进滚烫的锅底里煮熟，按签子数量结账。无论是荤菜还是素菜，都能在串串香里找到美味。

老妈蹄花

这是一道营养丰富的美食。炖得软糯的猪蹄，入口即化，汤也十分鲜美。可以搭配特制的蘸料，味道别具一格。

担担面

细面配上鲜美的汤汁，再加上肉臊、芽菜等调料，香气扑鼻。热乎的面条吃下去，瞬间驱散冬日的寒冷。

这些冬季美食有没有让你心动呢？快到成都去尝尝吧！