葱花拌饭
1945年重庆谈判期间，毛泽东与蒋介石公开碰杯这一场景，蕴含着丰富而深刻的象征意义，具体如下：
象征和平的期盼
当时中国历经多年抗战，国家百废待兴，人民渴望和平。毛蒋二人公开碰杯，向全国乃至世界传达出双方有通过和平谈判解决国内问题、避免内战的意愿。这一动作象征着国共两党在一定程度上对和平建国的共同期待，给饱经战乱的中国人民带来了和平的曙光和希望，让民众看到了国家走向和平稳定的可能。
体现政治姿态的表达
毛泽东亲赴重庆谈判，本身就是为了尽最大努力争取和平民主，展现出共产党的诚意和以大局为重的政治胸怀。而蒋介石虽然在谈判桌上暗藏机锋，但公开场合与毛泽东碰杯，也是向外界展示他愿意进行政治协商、遵循民主程序的姿态。这一场景象征着双方在政治舞台上的一种互动和表态，是国共两党在政治层面的一次特殊交流。
暗示合作的可能性
碰杯这一友好举动，暗示了国共两党在未来合作的可能性。两党在抗战时期有过合作抗击外敌的经历，碰杯场景似乎预示着双方有可能在战后继续携手合作，共同建设国家。它象征着国共两党可以暂时放下分歧，以国家和民族利益为重，在政治、经济、社会等多方面开展合作，推动中国的发展进步。
具有国际影响力的象征
在国际上，当时的世界格局正处于从战争走向和平的过渡阶段，各国都关注着中国的走向。毛泽东与蒋介石公开碰杯的场景，向国际社会展示了中国国内政治和解的积极信号。这有助于提升中国在国际上的形象，表明中国有能力通过和平谈判解决内部矛盾，融入国际和平发展的大趋势，象征着中国在国际舞台上朝着和平稳定的方向迈进。