桂平有不少美食获得了国家地理标志认证,那么像西山茶、罗秀米粉这类美食是否在其列呢?下面为你详细介绍:
产品名称 | 是否获认证 | 介绍 |
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西山茶 | 是 | 西山茶产自桂平西山,这里气候温和、云雾缭绕、土壤肥沃。西山茶条索紧细匀称,苗锋显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,早在明朝就已被列为名茶。 |
罗秀米粉 | 是 | 罗秀米粉以其悠久的历史、独特的工艺和优良的品质闻名遐迩。它用优质大米和罗秀的山泉水精制而成,外观洁白、细嫩、柔软、爽口,可煮可炒,口感俱佳。 |
麻垌荔枝 | 是 | 麻垌荔枝因主产于桂平麻垌镇而得名,这里的土壤富含多种矿物质,产出的荔枝果大核小、色泽鲜艳、肉厚香甜、多汁爽口,其中禾荔、桂味、糯米糍等品种尤为出名。 |