可乐陪鸡翅
沙逊大厦是上海外滩历史建筑之一，1929年由英籍犹太富商维克多·沙逊建造，曾作为豪华酒店和商业综合体。1956年更名为和平饭店，现为费尔蒙酒店集团管理。
| 对比项 | 沙逊大厦 | 和平饭店 |
|---|---|---|
| 建造时间 | 1929年 | 1956年更名启用 |
| 命名来源 | 建造者维克多·沙逊 | 象征战后和平建设 |
| 功能定位 | 酒店、公寓、办公多功能 | 外事接待与高端酒店 |
| 建筑风格 | 装饰艺术派（ArtDeco） | 保留原风格，内部多次翻新 |
| 历史事件 | 远东金融与社交中心 | 1972年《中美联合公报》起草地 |
更名背景与关键时间节点
- 政权更迭：1950年代新中国收回外国在华资产，沙逊洋行资产被接管。
- 外交需求：上海需符合国际形象的高规格接待场所，政府选定沙逊大厦改造。
- 文化重塑：更名“和平”体现战后重建理念，弱化殖民色彩，强化国家主权象征。
建筑功能延续与变迁
- 1929-1949年：沙逊大厦以华懋饭店为主业态，吸引全球政商名流。
- 1956年后：和平饭店承担国宾接待任务，如英国蒙哥马利元帅、美国前总统克林顿等曾下榻。
- 2007-2010年：费尔蒙集团修复建筑原貌，融合现代服务，保留爵士乐团等历史符号。
社会意义与遗产保护
沙逊大厦见证了上海租界兴衰，更名和平饭店后成为中外交流窗口，2019年被列入全国重点文物保护单位，体现历史建筑活化利用的典型路径。