为什么山东省平均身高能在全国各省里位居前列呢?
基因因素
山东人有特定的遗传背景。历史上山东地区是东夷族聚居地,东夷族普遍身材高大孔武有力,这种基因经过世代传承,在一定程度上影响了现代山东人的身高。相关研究表明,遗传因素对身高的影响占比约为70%,山东人的基因里或许就携带了有利于长高的因素。
饮食习惯
山东饮食较为注重营养搭配。主食以面食为主,面食富含碳水化合物,能为身体提供充足能量。同时,山东菜是八大菜系之一,菜品丰富多样,海鲜、肉类等蛋白质来源广泛。比如山东沿海地区,人们经常食用鱼虾贝类,这些富含优质蛋白质和钙的食物,对骨骼生长发育十分有益。
环境因素
山东整体自然环境良好,气候四季分明。充足的光照时间能促进人体维生素D的合成,而维生素D有助于钙的吸收,从而对身高增长起到积极作用。并且山东地域广阔,有平原、丘陵等多种地形,人们户外活动空间大,运动机会多,经常进行体育锻炼也有助于身高增长。