爱吃泡芙der小公主
培西·史宾赛在研究磁控管时偶然发现口袋里巧克力融化，从而深入探究并发现微波加热原理。
1945年，美国工程师培西·史宾赛在为美国雷达公司工作，主要负责磁控管的研究。磁控管是雷达的关键部件，可产生高功率的微波。一天，史宾赛正在实验室里测试磁控管，突然，他感觉自己的上衣口袋里有什么东西融化了。伸手一摸，原来是他口袋里的巧克力棒已经变成了一团黏糊糊的东西。
这个奇怪的现象引起了史宾赛的注意。他开始思考，为什么巧克力会在没有外部热源的情况下融化。他推测，这可能与磁控管发出的微波有关。为了验证自己的想法，史宾赛进行了一系列的实验。他把玉米粒放在磁控管附近，结果玉米粒很快就变成了爆米花。他又把一个鸡蛋放在磁控管旁边，鸡蛋迅速受热爆炸。
通过这些实验，史宾赛意识到微波具有加热的能力。微波是一种电磁波，当它遇到食物中的水分子时，会使水分子产生高频振动，从而产生热量。基于这一发现，史宾赛设计并制造出了世界上第一台微波炉。最初的微波炉体积庞大，约有1.8米高，重达340公斤，但它展示了微波加热技术的巨大潜力。