可乐陪鸡翅
福州及周边地区在战后通过多方举措逐步稳定社会秩序，涉及行政重建、民生保障与基础设施修复等关键领域。
行政体系重建
1945年战后初期，国民政府成立“福州市政筹备处”，接管原日伪政权机构，重新划分行政区划，设立警察局与保甲制度。至1946年，福州正式恢复市级建制，任命严灵峰为首任市长，初步建立基层治理框架。
基础设施修复
下表列举主要修复工程及效果：
| 项目 | 修复时间 | 影响范围 |
|---|---|---|
| 闽江堤防 | 1945-1947 | 防洪能力提升60% |
| 福州至马尾公路 | 1946年完工 | 货运效率提高3倍 |
| 城区供水系统 | 1948年重建 | 覆盖10万居民 |
经济与民生恢复
- 商贸重启：台江码头与中亭街市场率先开放，1946年贸易额恢复至战前70%；
- 粮食供应：设立“平粜委员会”，从江西调运稻米，粮价环比下降45%；
- 工业复产：福州电力公司恢复供电，40家茶厂、20家锯木厂复工，吸纳失业劳工2.1万人。
治安与教育
宪兵队与警察联合巡逻，1947年刑事案件发案率较战后初期下降58%。同时，省立福州中学等27所学校复课，推行“识字运动”，文盲率从战后的76%降至1950年的61%。
社会组织参与
红十字会设立12处救济站，基督教青年会开办职业培训，民间商会筹资修复南门兜商圈，形成“官民协同”的恢复模式。