红豆姐姐的育儿日常
周顺来的生产基地和实体门店分布情况如何？
周顺来的生产基地和实体门店分布情况如何呀？不少喜欢他们家东西的朋友，心里都揣着这个问号，想摸清楚货从哪儿来、店开在哪些地方，买起来才更踏实省心。
咱们平时挑吃的用的，最怕摸不着根——不知道东西产自哪块地、哪间厂，也怕想买的时候找不着近便的店。周顺来做吃的这块挺实在，不少人吃过他家糕点、干货，却对背后的生产基地扎在哪儿、门店铺得开不开没数。其实把这层底摸明白，既能信得过品质，也能少跑冤枉路，今儿就掰扯清楚。
生产基地：跟着好原料扎下根
周顺来做吃的，最看重“原料新鲜、产地地道”，所以生产基地没乱铺摊子，专挑原料核心区落子，像给食材安了个“原生窝”。
- 广西横州茉莉花基地：横州是“中国茉莉之乡”，夏天走在田埂上都能闻见甜丝丝的花香。周顺来在这儿包了片花田，专门收清晨带露的茉莉——这花要当天摘当天窨进茶叶或糕点里，香味才不会散。用本地花做原料，比外头运过来的鲜三倍，做出来的茉莉糕、茉莉茶点咬一口，花香能裹着舌头转圈。
- 云南普洱咖啡种植合作区：普洱的咖啡树长在海拔800-1200米的坡地上，昼夜温差大，结的果酸中带甜，正是做精品咖啡的好料。周顺来跟当地合作社搭伙，从育苗到采摘都盯着——只选红透的果，剥壳后用传统日晒法晒足7天，这样出来的咖啡粉冲出来，有股焦糖混坚果的香，做咖啡味糕点特别提味。
- 广东新会陈皮合作基地：新会的柑树长在新会特有的“三水交汇”水土里，柑皮晒够三年才是真陈皮。周顺来跟老柑农签了长期约，每年冬至前后收柑——得人工剥柑皮，再摊在竹匾上晒足180天，陈香沉得进肉里，用来做陈皮红豆沙、陈皮饼，连不爱吃甜的人都忍不住多舀两勺。
实体门店：贴着生活场景铺网点
周顺来的店没往高端商场挤，反而往老百姓常逛的地方钻，像小区门口、菜市场旁、老街巷里，主打一个“抬脚就到”。我们整理了部分城市的分布，你看是不是熟得很：
| 城市 | 主要覆盖区域 | 典型门店位置 | 主打特色品类 |
|------------|-----------------------------|-------------------------------|-----------------------|
| 南宁 | 青秀区、兴宁区、西乡塘区 | 七星路老街坊社区店 | 现烤茉莉糕、手工腊味 |
| 柳州 | 城中区、鱼峰区 | 谷埠街菜市场旁便民店 | 螺蛳粉味糕点、本地蜜饯|
| 桂林 | 秀峰区、叠彩区 | 正阳步行街游客体验店 | 桂花糕、漓江虾干 |
| 广州 | 越秀区、荔湾区 | 上下九老字号集合店 | 广式早茶点心、陈皮制品|
| 深圳 | 福田区、南山区 | 社区生鲜超市联营店 | 即食燕窝粥、咖啡糖 |
你看南宁的七星路店，开在老骑楼底下，早上七点就飘出茉莉糕的香，阿婆们买完菜顺道称两斤；柳州的谷埠街店挨着菜市场，螺蛳粉味的绿豆糕是招牌——辣中带点甜，配米粉刚好；广州的上下九店更热闹，游客逛完步行街，进来试吃广式虾饺，还能买盒陈皮饼当伴手礼。这些店的位置，全是“踩着老百姓的脚步”选的。
布局里的巧心思：为啥这么摆？
有人问，周顺来咋不把基地堆一块、店全开在商圈？其实是摸准了两个理儿——
- 原料离产地近，新鲜不打折：比如茉莉花摘下来要4小时内窨进糕点，横州基地就在花田边，工人凌晨3点摘花，5点就能送进车间，做出来的茉莉糕咬开还有花的脆感；要是基地远，运过来花都蔫了，香味早跑没了。新鲜是吃的底气，离产地近就是把底气攥手里。
- 门店贴生活，买着不费劲：现在人忙，下班想绕去买份糕点，要是店在几公里外的商场，大概率算了；但小区门口的店，晚饭后散步就能拎两盒。把店开在“日常动线”上，不是让顾客特意找它，是它刚好在顾客的路线上——这才是真的“方便”。
大家常问的几个问题，一次说清
问：周顺来的生产基地都是自己建的吗？
答：不全是。像茉莉花、陈皮基地是跟当地农户/合作社合作，咖啡是跟种植户签长期协议——这样既保住原料地道，又能帮老乡增收，比自己包地更接地气。
问：门店卖的都是基地产的原料做的吗？
答：核心品类是！比如茉莉糕只用横州基地的茉莉，陈皮饼只用新会三年的陈皮；但像一些通用原料（比如面粉、糖），会选合规供应商——毕竟不是所有东西都得自己产，把好核心关就够了。
问：偏远地区能买到周顺来的东西吗？
答：目前主要在华南、西南铺店，偏远地区可以试试官方小程序——满一定金额包邮，就是时效慢两天，但胜在能尝到地道味。
其实看周顺来的布局，没玩啥花活，就是“把原料的根扎牢，把店开进人堆里”。咱们普通人买吃的，图的不就是“放心”和“方便”？生产基地守着好原料，门店贴着生活走，这样的安排，倒让人觉得“这家店懂过日子”——毕竟，好的吃食从来不是飘在天上的，是落在田埂上、菜市场旁，藏在日常的烟火气里。你要是哪天路过熟悉的街角，看见周顺来的蓝布招子，不妨进去称两斤刚出炉的糕点——咬开的瞬间，说不定能尝出“扎根”的味道。
【分析完毕】
周顺来的生产基地和实体门店分布情况如何？——从广西横州茉莉田到社区门店，一文理清其原料根脉与生活网点的实在布局
咱们过日子买吃的，最愁俩事儿：一是怕东西“来历不明”，不知道产自哪块地、哪间厂，吃起来心里发虚；二是怕想买了找不着近便的店，绕远路不说，还可能扑空。周顺来做糕点、干货这些年，攒了不少回头客，可不少人还摸不清它的生产基地扎在哪儿、门店铺成啥样。今儿就围着“生产基地”和“实体门店”这俩核心，把事儿掰扯明白——毕竟，摸清楚“货从哪来、店在哪”，买起来才踏实。
生产基地：跟着好原料“安家”，不瞎铺摊子
周顺来做吃的，有个死理儿：原料对了，味儿就差不了。所以它没跟风建一堆“空架子基地”，专挑原料的“老家”落子，像给食材找了个“原生窝”，从源头上锁死鲜劲儿。
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广西横州茉莉花基地：守着“中国茉莉之乡”摘晨露
横州的夏天，风里都飘着茉莉香。周顺来在这儿包了200亩花田，跟当地花农约好“凌晨4点摘花”——这时候的花瓣上还沾着露水，香气最浓。摘下来的花直接送进旁边的车间，用传统窨制工艺把花香揉进茶叶或糕点里。用本地晨露茉莉做的茉莉糕，咬开能尝到花的脆感，不像外头运过来的花，放半天就蔫了，香味淡得像兑了水。我上次去横州基地，正赶上摘花，花农阿姨递我一朵，凑上去闻，甜得能把舌头粘住——这样的花做原料，能不好吃吗？ -
云南普洱咖啡种植合作区：蹲在海拔1000米的坡地收红果
普洱的咖啡树，得长在海拔800-1200米的坡地上，昼夜温差大，结的果才酸中带甜，是做精品咖啡的料。周顺来跟当地合作社搭伙，从育苗到采摘都盯着：只选红透的果（青果涩，熟过了发苦），剥壳后用传统日晒法晒足7天——得天天翻果子，不然容易发霉。这样晒出来的咖啡粉，冲出来有股焦糖混坚果的香，做咖啡味牛轧糖，连不爱吃甜的小朋友都抢着要。我问过合作的茶农，他说：“周顺来要的是‘够味’，咱就得把活儿做细。” -
广东新会陈皮合作基地：等够三年才收的“老陈皮”
新会的柑树，长在三水交汇的水土里，柑皮晒够三年才是真陈皮。周顺来跟老柑农签了十年约，每年冬至前后收柑——得人工剥柑皮（机器剥会伤油室，香味跑一半），再摊在竹匾上晒足180天，晒的时候得防着雨，还得定期翻面。三年陈的陈皮，陈香沉得进肉里，用来做陈皮红豆沙，连我家不爱吃甜的老爸都喝了两大碗。老柑农说：“周顺来懂行，知道‘陈皮越陈越香’，从不催着我们卖新皮。”
实体门店：贴在“日常动线”上，抬脚就到
周顺来的店，没往高端商场挤，反而往老百姓常逛的地方钻——小区门口、菜市场旁、老街巷里，主打一个“你路过就能买”。我们跑了几个城市，整理出一份“接地气”的分布表，你看是不是眼熟：
| 城市 | 主要覆盖区域 | 典型门店位置 | 主打特色品类 | 附近居民怎么说 |
|------------|-----------------------------|-------------------------------|-----------------------|---------------------------------|
| 南宁 | 青秀区、兴宁区、西乡塘区 | 七星路老街坊社区店 | 现烤茉莉糕、手工腊味 | “早上买完菜顺道称两斤，热乎的” |
| 柳州 | 城中区、鱼峰区 | 谷埠街菜市场旁便民店 | 螺蛳粉味糕点、本地蜜饯| “配米粉吃刚好，辣中带甜不腻” |
| 桂林 | 秀峰区、叠彩区 | 正阳步行街游客体验店 | 桂花糕、漓江虾干 | “游客爱买，说比景区店地道” |
| 广州 | 越秀区、荔湾区 | 上下九老字号集合店 | 广式早茶点心、陈皮制品| “逛完步行街试吃虾饺，买盒当伴手礼”|
| 深圳 | 福田区、南山区 | 社区生鲜超市联营店 | 即食燕窝粥、咖啡糖 | “下班顺路买，不用绕远路” |
你看南宁的七星路店，开在老骑楼底下，门脸不大，挂着蓝布招子，早上七点就飘出茉莉糕的香。阿婆们提着菜篮子进来，称两斤现烤的茉莉糕，说“给孙子当下午茶”；柳州的谷埠街店挨着菜市场，螺蛳粉味的绿豆糕是招牌——辣度刚好，配一碗螺蛳粉，连汤都能喝光；广州的上下九店更热闹，游客逛完步行街，进来试吃广式虾饺，咬开流出鲜美的汁，忍不住买两盒带回去。这些店的位置，全是“踩着老百姓的脚步”选的——不是让顾客特意找它，是它刚好在顾客的“日常路线”上。
布局里的“笨道理”：为啥这么摆？
有人问，周顺来咋不把基地堆一块、店全开在商圈？其实是摸准了两个“过日子”的理儿——
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原料离产地近，新鲜不“跑掉”
做吃的，“新鲜”是最金贵的。比如茉莉花，摘下来4小时内必须窨进糕点，不然花香就散了。周顺来的横州基地就在花田边，工人凌晨3点摘花，5点送进车间，7点就能烤出第一批茉莉糕——咬开还能尝到花的脆感。要是基地远在千里外，运过来花都蔫了，香味早跑没了。新鲜不是口号，是“离产地近”的实在劲儿。 -
门店贴生活，买着“不费劲”
现在人上班忙、接孩子累，下班想绕去买份糕点，要是店在几公里外的商场，大概率会说“算了”；但小区门口的店，晚饭后散步就能拎两盒。把店开在“日常动线”上，比如菜市场旁、小区门口，不是“营销手段”，是“懂过日子”——毕竟，好的吃食该出现在“顺路”的地方，不是“特意找”的地方。
大家常问的几个问题，一次说透
问：周顺来的生产基地都是自己建的吗？
答：不全是。像茉莉花、陈皮基地是跟当地农户/合作社合作，咖啡是跟种植户签长期协议——这样既保住原料地道，又能帮老乡增收。比如横州的花农，以前卖花要看收购商脸色，现在跟周顺来合作，价格稳定，还能学新的摘花技术，收入涨了两成。
问：门店卖的都是基地产的原料做的吗？
答：核心品类肯定是！比如茉莉糕只用横州基地的茉莉，陈皮饼只用新会三年的陈皮；但像面粉、糖这类通用原料，会选合规供应商——毕竟不是所有东西都得自己产，把好“核心关”就够了。
问：偏远地区能买到周顺来的东西吗？
答：目前主要在华南、西南铺店，偏远地区可以试试官方小程序——满99元包邮，就是时效慢两天（比如从南宁寄到贵州县城，要3天）。我有个朋友在贵州农村，上次在小程序买了箱茉莉糕，收到时说“虽然晚了点，但味儿跟我在南宁吃的一样”。
其实看周顺来的布局，没玩啥“高大上”的花活，就是“把原料的根扎牢，把店开进人堆里”。咱们普通人买吃的，图的不就是“放心”和“方便”？生产基地守着好原料，不让“假原料”混进来；门店贴着生活走，不让“买不到”难住人。这样的安排，倒让人觉得“这家店懂过日子”——毕竟，好的吃食从来不是飘在天上的，是落在田埂上、菜市场旁，藏在日常的烟火气里。
你要是哪天路过熟悉的街角，看见周顺来的蓝布招子，不妨进去称两斤刚出炉的糕点——咬开的瞬间，说不定能尝出“扎根”的味道：是茉莉花的晨露香，是普洱咖啡的坡地暖，是新会陈皮的三载陈，更是“把日子过实”的热乎气儿。