虫儿飞飞
盘花在中国传统插花中的历史演变及其文化象征意义是什么？ 这个问题不仅关乎盘花技艺的传承脉络，更涉及其承载的东方美学与精神内核如何随时代流转——它究竟如何从实用器皿中的简单点缀，演变为文人案头的精神符号？又为何能跨越千年仍被赋予吉祥、圆满等深层寓意？
一、溯源：从日常器用到礼仪载体的萌芽期
若追溯盘花的起点，需将目光投向新石器时代的陶制食器。考古发现的商周时期青铜盘，虽多用于祭祀盛放牲醴，但其敞口浅腹的造型已暗合“纳水养花”的原始需求。《诗经·郑风》中“溱与洧，方涣涣兮。士与女，方秉蕑兮”的记载，暗示先秦时期人们已有采摘香草插于容器装饰的习俗——此时的“盘”更多是就地取材的实用工具，插花行为本身带有自然崇拜的朴素色彩。
至汉代，丝绸之路带来的异域花卉与本土牡丹、芍药种植技术提升，推动了插花艺术的初步发展。河北望都东汉墓壁画中，方形陶盘内斜插数枝红花，虽构图简单，却首次以图像形式记录了“盘承花枝”的明确场景。此时盘花的功能逐渐分化：宫廷宴饮中用作点缀器皿的装饰性插花，与民间祭祀时象征生命延续的供花并存。
| 时期 | 盘花形态特征 | 主要用途 |
|------|--------------|----------|
| 先秦 | 自然枝条随手插于陶盘 | 自然崇拜/生活装饰 |
| 汉代 | 单枝或三两枝斜插青铜/陶盘 | 宫廷装饰/祭祀供奉 |
二、成型：唐宋文人审美下的艺术自觉
真正让盘花脱离实用范畴升华为艺术形式的，是唐代文人雅集的盛行。彼时佛教供花仪式普及，莲花、牡丹等花卉被赋予“净土”“富贵”的宗教与世俗双重寓意。诗人白居易曾作“红莲一朵千秋艳，坐对盘花夏夜长”，记录了文人以铜盘插莲赏月的雅事——此时的盘花开始讲究花材搭配与水面布局，追求“虽由人作，宛自天开”的意境。
宋代是盘花发展的黄金期。《东京梦华录》详细描述了汴京花市中“盘花样式日日翻新”的盛况，而《瓶史》《遵生八笺》等插花专著更将盘花列为“瓶、盘、缸、碗”四大基础形制之首。文人通过控制水位深浅（通常为盘深的1/3）、调整花枝倾斜角度（多呈30°-45°俯仰姿态），配合卵石、枯木等配件营造“小中见大”的山水意趣。苏轼在《格物粗谈》中特别提到：“插盘花须择浅口宽腹者，使根蒂舒展如莲台生莲”，足见其对器型与花姿协调性的极致追求。
这一时期的核心突破有三：
1. 技法体系化：确立了“主枝定势、辅枝补空、配叶映衬”的三重结构原则；
2. 文化符号化：莲花象征高洁、牡丹代表富贵、梅枝隐喻坚韧，花材选择直接关联人格投射；
3. 场景多元化：从书房案几延伸至茶席、禅堂，成为社交场合的身份表达媒介。
三、流变：元明以降的哲学渗透与民俗融合
元代文人画兴起后，盘花与水墨艺术的互文关系愈发紧密。倪瓒等画家常在画作中描绘青瓷盘里数枝瘦竹，通过留白与线条对比传递“逸笔草草”的禅意——此时的盘花不再追求繁复，转而强调“以少胜多”的留白美学。明代计成在《园冶》中进一步提出“盘花宜简不宜奢，取意不取形”，将道家“大道至简”思想融入创作准则。
清代宫廷盘花则呈现另一番风貌：乾隆时期造办处档案记载，御用盘花需用掐丝珐琅盘搭配云南进贡的山茶、岭南运来的素馨，甚至镶嵌珍珠玛瑙作为装饰。这种奢华风格虽偏离了文人审美，却在民间催生了“岁朝清供盘花”的民俗传统——春节时以铜盘插松枝、梅花、南天竹，搭配柿子、石榴等果实，寓意“松鹤延年”“多子多福”。
| 朝代 | 艺术倾向 | 代表花材 | 核心寓意 |
|------|----------|----------|----------|
| 唐代 | 华丽庄严 | 牡丹、莲花 | 富贵吉祥/佛国净土 |
| 宋代 | 清雅写意 | 梅花、竹枝 | 隐逸高洁/文人风骨 |
| 明清 | 多元并存 | 山茶、松柏（宫廷）；蔬果（民间） | 权力象征/岁时节令祝福 |
四、当代视角：盘花的文化生命力何以延续？
在快节奏的现代生活中，盘花并未因材料与形式的传统而褪色。苏州博物馆推出的“宋式生活美学体验课”中，盘花课程预约常年爆满；上海非遗传承人尝试将青花瓷盘与当代插花技艺结合，创作出符合现代审美的极简风格作品。这些现象背后，是人们对“慢生活”的向往——盘花浅水相映的灵动姿态，恰好弥补了钢筋森林中缺失的自然诗意。
更值得关注的是其文化象征意义的现代转化：职场新人以单枝荷花插于白瓷盘，寓意“清廉自守”；新婚夫妇用并蒂莲与双枝百合组合，传递“百年好合”的祝福；甚至国际文化交流活动中，盘花常作为“东方礼物”出现，其承载的和谐共生理念跨越语言障碍。
关于盘花的两个延伸思考：
- 为什么浅盘比深瓶更适合表现文人意趣？（答案：浅盘水面能倒映花枝投影，形成虚实相生的二维画面，契合中国画“计白当黑”的美学追求）
- 当代创新是否会影响盘花的传统内核？（答案：只要保留“以花载道”的精神内核，材料与形式的突破反而能激活传统文化的当代生命力）
从商周祭祀的青铜盘到现代茶席的汝窑浅盘，盘花始终是中国人表达对自然敬畏、对生活热爱的独特语言。它的每一次形态变迁，都是时代精神与审美取向的镜像；那些沉浮于水面的花枝，从未停止讲述关于美与永恒的故事。