葱花拌饭
湿沙与不湿沙的物理特性究竟有怎样本质的区别呢？
颗粒间作用力
- 不湿沙：沙粒之间主要是简单的摩擦力和微弱的分子间作用力，颗粒相对独立，容易相互滑动和分离。例如在沙滩上，干燥的沙很容易被风吹散，我们可以轻松地用手将其拨弄开，沙粒之间的连接非常松散。
- 湿沙：水分起到了“粘合剂”的作用，水的表面张力使沙粒之间形成了毛细桥，增加了颗粒间的粘结力。这使得湿沙能够保持一定的形状，我们可以用它来堆沙堡，湿沙能稳固地维持沙堡的造型，而不是像干沙那样松散坍塌。
流动性
- 不湿沙：具有良好的流动性，能够像液体一样快速流动和变形。当我们把干燥的沙从容器中倒出时，它会迅速地散开并呈流线型流下，类似水流的状态。
- 湿沙：由于颗粒间粘结力的存在，流动性明显变差。湿沙在倾倒时，会以块状或团状的形式移动，不会像干沙那样顺畅地流动，而且会有一定的停滞感。
密度
- 不湿沙：沙粒间存在较多的空隙，空气可以填充其中，所以整体密度相对较小。
- 湿沙：水分填充了部分空隙，使得沙粒排列更为紧密，因此湿沙的密度通常比不湿沙大。例如相同体积的湿沙和干沙，湿沙会更重一些。
透气性
- 不湿沙：沙粒间空隙较大且相互连通，空气能够在其中自由流通，透气性好。土壤中的干沙可以让植物根系更好地呼吸空气。
- 湿沙：水分占据了部分空隙，阻碍了空气的流通，透气性变差。过度湿润的沙子会导致植物根系因缺氧而生长不良。