参加甜品培训后到底有哪些就业或创业方向呢?
就业方向
- 甜品店店员:在各类甜品店工作,负责甜品制作、销售和店面日常运营,积累实际工作经验。比如一些网红甜品店,需要店员熟练掌握多种甜品的制作工艺,同时要热情地为顾客服务。
- 酒店甜品师:星级酒店通常设有甜品房,为酒店的餐厅、宴会等提供高品质的甜品。在这里工作能接触到更丰富的食材和高端的制作设备,提升自己的技艺水平。
- 烘焙连锁店员工:像好利来、巴黎贝甜等大型烘焙连锁品牌,需要大量经过专业培训的甜品人才。在这些连锁店工作,能学习到先进的管理模式和标准化的制作流程。
创业方向
- 开独立甜品店:根据自己的特色和定位,打造一家独具风格的甜品店。可以结合当地的消费需求和市场情况,推出个性化的甜品产品。例如在旅游景区开一家以当地特色食材为原料的甜品店。
- 甜品工作室:专注于甜品的定制和外卖服务,减少实体店面的成本。可以通过社交媒体等渠道进行宣传推广,吸引客户预订生日蛋糕、婚礼甜品等定制产品。
- 线上甜品电商:利用电商平台销售自己制作的甜品,扩大销售范围。可以推出一些方便保存和运输的甜品,如牛轧糖、雪花酥等,并提供全国配送服务。