玉针香的米质检测结果如何？

问题描述

精选答案

玉针香作为一种优质水稻品种，其米质检测结果究竟怎样呢？下面从几个关键指标来看：

检测指标	检测结果
外观品质	米粒细长，外观晶莹剔透，垩白度低，商品性佳。
营养成分	含有蛋白质、碳水化合物等多种营养物质，能为人体提供能量。
蒸煮品质	米饭柔软可口，富有弹性，冷饭不回生，口感较好。
食味品质	经专业食味评价，食味值较高，深受消费者喜爱。

总体而言，玉针香在米质检测中各方面表现优秀，是品质优良的稻米品种。