葱花拌饭
创业者林希在创立每日黑巧时究竟面临了哪些挑战呢？
市场认知挑战
消费者对黑巧克力的接受度和认知度较低，传统观念中巧克力多与高糖高热量挂钩，黑巧的健康属性需要重新教育市场。比如消费者可能更倾向于选择熟悉的牛奶巧克力等品类，对于黑巧独特的苦味接受度不高，这使得每日黑巧在推广初期需要投入大量精力去改变消费者的认知。
竞争挑战
巧克力市场竞争激烈，有众多知名品牌占据市场份额。这些老牌企业在品牌知名度、渠道布局和消费者基础方面具有优势。每日黑巧作为新品牌，在进入市场时需要与这些巨头竞争，抢夺有限的市场资源和消费者注意力。
供应链挑战
优质可可豆的供应稳定性和品质把控是一大难题。可可豆的产量受气候等自然因素影响较大，价格波动也较为频繁。同时，要确保可可豆的品质符合每日黑巧的标准，就需要建立严格的供应链管理体系，这对创业初期的每日黑巧来说是一项艰巨的任务。
成本挑战
为了保证产品品质，使用高品质的原料和先进的生产工艺会导致成本上升。在品牌尚未完全打开市场、销量未达到规模效应时，成本压力会非常大。如何在保证品质的前提下，合理控制成本，实现盈利，是林希面临的重要挑战之一。