小谷姐姐作为知名餐饮品牌,其加盟商培训体系具体包含哪些内容呢?下面为你详细介绍:
培训内容 | 具体说明 |
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产品制作培训 | 涵盖小谷姐姐各类主打产品的详细制作流程、食材处理方法、烹饪技巧等,确保加盟商能做出符合品牌标准口味的餐品。比如麻辣烫底料的调配比例、配菜的搭配方式等。 |
店面运营管理 | 包括店面日常运营的各个环节,如人员管理、财务管理、库存管理等。教导加盟商如何合理安排员工工作、控制成本、保证食材新鲜度和充足库存。 |
市场营销策略 | 传授加盟商针对当地市场的营销方法,如线上线下的推广活动策划、会员制度建立、社交媒体营销等,以提高店铺的知名度和客流量。 |
服务规范培训 | 让加盟商和员工了解并掌握优质的服务标准,包括接待顾客的礼仪、处理顾客投诉的技巧等,提升顾客的消费体验。 |