周三小灶嵩山路总店以融合南北风味的创意菜品著称,以下是其招牌特色推荐:
菜品名称 | 特色描述 | 推荐理由 |
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招牌红烧肉 | 五年陈酿黄酒慢炖,肥而不腻 | 口碑TOP1,每日限量供应 |
清蒸现捞鲈鱼 | 每日清晨直送活鱼,葱姜淋热油 | 本地食客认证的“必点鲜味” |
干锅牛蛙 | 泸州辣椒与秘制酱料,外酥里嫩 | 麻辣爱好者必选,配米饭绝佳 |
葱油拌面(升级版) | 陈年酱油+现熬猪骨汤底 | 简单却极致的“面条天花板” |
糖醋排骨 | 古法醋溜+现炸酥脆处理 | 老少皆宜,酸甜开胃 |
隐藏菜单彩蛋
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝:每周三固定时段供应,需提前预约
- 椒麻鸡:川湘风味改良版,微麻微辣层次丰富
注意事项
- 部分菜品需根据季节调整,建议到店咨询当日特色
- 餐厅提供免费茶水及餐后水果拼盘
- 周边停车紧张,建议公共交通出行
(注:以上信息基于公开评价及行业经验整理,实际菜品以门店当日供应为准)