葱花拌饭
为何品相差异会导致价格悬殊？
大布黄千的价格受外观、质地、气味、杂质含量等因素影响显著。以下为不同品相的价格差异对比：
| 品相等级 | 外观特征 | 质地 | 气味 | 杂质含量 | 价格范围（元/公斤） |
|---|---|---|---|---|---|
| 优质品 | 表面光滑，无虫蛀、霉变 | 紧实无裂纹 | 芳香浓郁 | ≤5% | 800-1200 |
| 中等品 | 轻微皱缩，少量斑点 | 略松散 | 气味较淡 | 5%-15% | 500-800 |
| 劣质品 | 虫蛀严重，霉变明显 | 松脆易碎 | 异味或无味 | ≥15% | 200-500 |
价格差异原因解析
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药用价值关联
- 优质品有效成分（如黄酮类）含量高，直接影响药效，市场需求大。
- 劣质品因霉变可能产生有害物质，需额外处理，降低使用价值。
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储存与产地影响
- 干燥、避光储存的优质品损耗率低，产地（如山西、甘肃）的气候条件也会影响品相。
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市场供需关系
- 中药饮片行业对品相要求严格，优质品常被制药企业优先采购，推高价格。
注：以上价格为市场参考，实际交易需结合具体产地、年份及市场波动。