红豆姐姐的育儿日常
天然冰块的采集与储存为城市提供消暑资源，同时服务食品保鲜、冷饮制作等民生需求。
冰厂核心功能与场景
| 用途 | 具体表现 | 历史背景 |
|---|---|---|
| 食品保鲜 | 储存冰块用于副食商场、街边小店冰镇啤酒、北冰洋汽水 | 五六十年代北京城内天然冰块供应体系 |
| 工业降温 | 第一汽车制造厂等高温车间提供盐汽水降温 | 50年代工业发展需求 |
| 特殊场景应用 | 首钢老厂区改造为冰壶、冰球等冬奥训练场地 | 工业遗存转型为冰雪运动服务 |
| 文化载体 | 冰厂遗址改造为青年湖、文创空间，成为城市记忆的一部分 | 城市更新中保留历史痕迹 |
| 战时应急 | 里斯本丸沉没事件中，渔民利用冰块保存体力救援落水者（关联冰的生存保障作用） | 极端环境下冰的应急价值 |
冰厂运作流程（以北京为例）
- 采冰：冬季工人切割积水潭、太平湖厚冰，规格约1立方米
- 储存：冰块以稻草分隔，覆盖保温材料窖藏
- 供应：夏季分发至市场、工厂，用于冷饮制作或降温
冰厂衍生产业
- 冷饮业：冰镇饮料摊点遍布街巷
- 渔业：冰块用于水产运输保鲜（未直接提及，可推测）
- 现代转型：如首钢园冰场承接国际赛事