买虾会有斤两消耗吗（想买几斤虾带回老家怎么保存）

时间： 2026-01-24 06:37:07 阅读：465

究竟是怎么一回事，下面就让我带您一起了解这起真实案件的发生经过和后续。

一、回顾案件

这起“万价”虾案发生在河南郑州，张某的祖祖辈辈都是个体经营户，经营海鲜生意，家族就是靠海鲜发家的，同样张某也是继承了家族产业，也经营着一家海鲜水产店。

在2020年8月的某天，张某忙着一天的生意，打算晚上闭店回家也整点基围虾下酒，因店里生意火爆，自己家的基围虾已经售罄。

于是，张某就想着去别家的海鲜店去买几斤回来。

随后，张某便来到一家海鲜店，买了6斤基围虾。

因为是海鲜行家，张某更加会关注一些食品安全问题，张某向商家示意，要求检查一些相关手续。

但因张某自己的海鲜水产店，此时也无人照应生意，便大致看了眼相关手续，买完虾便匆匆赶回店里做生意。

张某回到店里，为了保持基围虾原有味道的鲜美，张某便将刚买回的几斤虾放在装海鲜的氧气水池中。

张某又忙碌了一会，这时来了几个便衣的市场监督管理局的工作人员，便衣“顾客”一眼便看到了张某刚买回来的虾，要求称几斤。

张某随后对便衣的工作人员说这是我自己买回来要吃的，不对外销售。但张某又心想本身是海鲜生意，人家顾客来买，不便拒绝，本身也是在同行中购买，他们也会守法经营，就先匀部分虾给顾客吧，于是，以自己购买的价格原价售出。

过了几天，张某便收到了市场监督管理局委托某检测公司出具的检测报告，认为该基围虾，不符合国家食品相关标准。

若张某享对鉴定报告的有异议，可以在法定的7日内，可以重新申请鉴定。

张某决定申请重新鉴定，但给出的检测结果仍是一样的。

随后，市场监督管理局对张某作出罚款11000元处罚决定。

得知这个消息，张某很是惊讶和委屈，买虾自己吃，吃出11000元，怎么也觉得太屈，难以接受这个处罚结果。

二、法院判决

最终，在2021年张某一纸诉状将市场监督管理局诉至法院，要求法院撤销市场监督管理局，对自己的行政处罚决定，法院经过审理查明，被告市场监督管理局处罚不当，应撤销对张某的处罚决定。

三、法律分析

张某面临处罚的依据是什么？

根据《食品安全法》及当地食品相关管理条例的规定，禁止个体户、经营者等违反法律规定，违法使用食品添加剂和危害人身健康的物质、或者添加除符合食品添加剂以外的添加剂，违反规定，除没收违法所得外，同时处于一万元至十万元区间罚款。

本案中，张某因自己购买的虾售出，抽样检测出了不符合食品安全的化学物质，违反法律规定而被处罚11000元。

市场监督管理局的处罚是否合法得当呢？

依据《行政处罚的程序》规定，市场监督管理部门实施的行政处罚，必须以公平、公正为基本原则，以教育与处罚相结合，认定事实清楚、证据确凿充分、适用法律正确、程序合法、处罚适当。

但被告市监局，对张某在认定事实上、处罚适当上，明显有不合法之处，张某购买的虾为了自己吃，售出的虾也是执法人员故意购买做样品检测的，张某从中也并没有获得任何利益，也没有对社会产生任何危险，仅仅自己存在的问题，出售虾时他是经营者，没仔细审查虾来源是否正规，疏忽大意，认为同行应该合法经营，也就放心的出售给穿便衣的市监局的工作者。

但张某在购买虾时也是消费者，对消费者身份根本不可能有更高的要求，注意审查一些相关手续。

法院经审理认为，市场监督管理局在对张某进行行政处罚时，没有全面综合考虑案件事实，张某是为了自己想吃虾而购买的，出于认为执法人员是“顾客”，好心将自己食用的基围虾，分给“顾客”，张某的行为属于情节轻微、危害不大。

对张某的行政处罚过高，属于处罚不当，明显违反行政法的比例原则，法院对此予以撤销对张某的处罚决定。

通过以上案件分析可知，张某在自己努力的维权之下，虽说通过法院最终得到了一份公正的判决，但对涉案张某及其他相关行业的经营者来说，这也是一次有意义的警示，一定要时刻尊纪守法，明白自己作为经营者应当承担的责任和义务。

国家的基石是人民，而关乎民生的头等大事便是食品安全问题，对此我们必须保持高度警觉，不能掉以轻心。无论是从事食品业务的企业家，还是负责监管的部门，都应该以严肃认真的态度对待食品安全问题，绝不允许任何轻视和马虎。

生命是无可替代的宝贵财富，任何对食品安全的轻忽都可能带来无法挽回的后果。我们不能因为一时的疏忽而拿人们的生命健康冒险。任何违法违规的行为，不仅伤害了消费者，也最终会伤害到企业和相关责任人自身。法律的红线不可触碰，违反法律的人必将承担应有的责任和后果。我们必须时刻警醒，共同守护食品安全，保障人民群众的身体健康和生命安全。