时间： 2025-12-03 14:09:27 阅读：405
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春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国。重耳手下众臣大多数都纷纷离去，只有少数几人始终追隨，介子推就是其中之一。有一日，重耳饿昏了过去。介子推为救重耳从自己腿上割下一块肉，烤熟了送给重耳吃。后来，重耳回到晋国成为国君，后人称重耳为晋文公。
晋文公执政后，对追隨他的臣子大加封赏，唯独忘了介子推。直至有人在晋文公面前为介子推叫屈。晋文公忆起旧事，心中有愧。马上命人去请介子推做官，介子推不来。晋文公亲自去请，但是介子推不愿见他，便背着老母躲进绵山。为逼介子推下山相见，晋文公听从谋士意见三面放火烧山。大火烧了三天，始终不见介子推出来。上山一看方知介子推母子已死。
为纪念介子推，晋文公下令将绵山改为介山，并将放火烧山这一天定为寒食节。
寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。
重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。
但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。
晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
寒食节又称熟食节、禁烟节、冷节。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是清明前一天或两天。这个节日的主要节俗就就是禁火，不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故而得名。
寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后的105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
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