时间： 2026-01-28 00:37:50 阅读：383
儒家新年
孔子节与民间节日有一些区别。
腊八。一切腊八活动都是围绕着腊八粥展开的。需要安排很多人煮粥，“户”中的烧火户在这一天专门来生火。支起一个大锅，把粥倒入许多坛子里。腊八粥有两种：一种是浓稠的，给办事的。粥里有米、肉片、白菜、豆腐等。喝粥时，给一斤馒头，一斤。另一种是薄的，是用大麦制成的。它是用仁、肉桂、莲子、百合、板栗、红枣、红豇豆、糯米等制成，并在粥面上放上用山楂雕刻而成的“粥果”。这种粥是给内宅、家人和上级吃的。孔府外香火鼎盛，腊八这天都派尼姑来要粥、“锅饭”。
临近三十，孔府新年活动最热闹的一幕“蒸壮”出现了。 “蒸壮”是指过年时蒸各种包子、饺子、糕点。这时，“烧火户”又来生火，蒸各种馒头。
除夕夜，通宵包饺子。屋里到处点着灯和檀香粉，铺上了地毯，院子里搭起了彩色的棚子，拉起了彩色的丝带。下午，到正殿行礼，饭后，到祠堂告别。大人给孩子“压岁钱”，装在写有“长寿”字样的红纸袋里，放在孩子的枕头边。每人准备一个景泰蓝食盒，里面放着如意、小柿子、橘子等。
除夕之夜，燕公会亲自去安怀殿祭祀白胡子老仙女。据说，孔府里所有的精灵鬼魂，都在这个白胡子老仙的掌控之下。
半夜过后，众人起身祭祀天地诸神。前室院子里用席子筑了一座“天地塔”。面向东、西、南、北、东北、西南、西北各个方向，各放置一张桌子。桌子上放置着神的牌位。中间的桌子上放着天地神的牌位。 “天地塔”旁立有“朝天之杆”，“天灯”昼夜点亮，已亮了半个月。
大年初一早上醒来，我一会儿不说话，用手摸着饭盒里的东西和压岁钱。起床后，拜庙、祠堂，接受仆人的拜年。我的家人来到孔府拜年。下午，当地的“龙灯节”舞狮等表演来到孔府，孔府的仆人和“烟花贩子”燃放烟花庆祝新年。
宁阳县
宁阳县元旦吃馄饨被称为“填仓”。在黄县、蓬莱地区，元旦早起的人们必须吃馄饨。女主人手持红蜡烛，照亮了家里的每一个角落，寓意以光驱走黑暗，然后在窗台上放上了年前用面粉做的各种窗花。孩子们起床后，要挂在门上，三个秋千上玩。据说他们可以很快长大。有的地区用芝麻草生火煮饺子，寓意新的一年如芝麻开花，节节高升。饭后将馒头放入锅中，寓意有“余”。胶东的新媳妇，第一年就要到夫家的外公家拜年，称为“扎根”。据说，到了外祖父家，就可以立下根基，就没有离婚、早守寡的机会了。旧时，初五还有“送穷”的习俗。这一天，人们放鞭炮庆祝新年，以“赶走五贫”。大年初五，曲阜举行“文曲星会”。大年初五晚上，学生们到老师家里烧香拜孔子像。然后老师会就一个话题写一篇文章，完成后老师会把它烧掉，这就是所谓的“文曲行会”。
崂山
春节期间，崂山村镇跳秧歌、赛旱船、舞龙灯、踩高跷等热闹非凡。元宵节是中国民间传统的灯笼节日。崂山沿岸的渔村里，鞭炮齐鸣，渔民们在船老大的带领下，到各自的渔船上送灯笼，祈求新的一年渔业丰收。
农历清明节至谷雨，是崂山渔民祭海的时节。祭海时，渔民在海滩上摆上猪、鸡、鱼、馍馍、糖果等祭品，点香烛、放鞭炮，举行传统的祭海仪式。祭海这天，淳朴大方的渔民用美酒佳肴热情招待前来观看祭海的亲友，大家一起开怀畅饮。
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