时间： 2026-01-07 20:00:11 阅读：424
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国王饼是法国的糕点节日，每年的1月6日就像我国的元宵节.端午节一样，国王饼是纪念耶稣降生为人后首次显露给外邦（东方三贤）也叫三王来朝节。
国王饼的历史可以追溯到古罗马时代的农神节。国王饼又称“国王派”，是法国人在每年1月6日天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕，由千层酥加上杏仁奶油内馅烤制而成。
国王饼的历史可以追溯到古罗马时代的农神节，最初罗马人a在糕点中放置的不是陶瓷小玩偶而是蚕豆。奴隶主把糕点分给奴隶，吃到蚕豆者成为“一日国王”，享受一天的特权，可以命令别人做任何事情，包括他的主人。
国王饼是一种传统的宗教节日里为了欢迎著名的国王或国王占星师而制作的饼。
要。国王饼，是法国的传统糕点，每年1月6日前后都会出现它的踪迹，就像中国元宵吃汤圆、端午包粽子、重阳品糕一样，第二天要烤一下更好吃。国王饼，听起来神乎其神，其实就是杏仁奶油馅的酥皮饼。
冷着吃。国王饼要在常温下吃，不能加热，加热就失去了国王饼原有的味道。也可在常温下吃，不会失去原有的味道。
在法国，Gateau de Rois又被称为国王饼，是在1月纪念基督教的第十二夜庆祝活动上专门食用的蛋糕。国王饼的配方可以是多变的，但是大多数的配方都是以膨化糕点、泡芙、轻薄的海绵蛋糕或者装满冰淇淋和水果的蛋白酥皮为主。
据法国BFM电视台昨日报道，每年全法国要吃掉3200W只国王饼；96%的法国人每年至少会吃一块；面包房营业额的10%居然都来自国王饼！ 由此可见法国人对国王饼的热爱了。
国王饼中藏小皇冠的意义，就像中国北方人新年吃饺子时在其中藏一枚钱币，是一样的道理，而国王节的欢庆气氛就靠这一类戏闹的气氛建立起来。
国王饼里藏着代表幸运的 fève ——一颗蚕豆或者一个小瓷偶。 吃到幸运符的人将在主显日（1月6日，纪念耶稣诞生）成为“一日国王”，限时对其他人下达指令。
在法国，国王饼对于主显节的象征意义如同我们的月饼之于中秋节。以至于主显节在法国有了一个昵称，叫做国王节（Fête des rois）。传统的国王饼是杏仁奶油馅的酥皮饼。
国王饼的由来如下：其实国王饼是一种传统的宗教节日里为了欢迎著名的国王或国王占星师而制作的饼，也是一年里第一道令人惬意的美食时刻。
国王饼中藏小皇冠的意义，就像中国北方人新年吃饺子时在其中藏一枚钱币，是一样的道理，而国王节的欢庆气氛就靠这一类戏闹的气氛建立起来。
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