时间： 2025-07-17 03:48:28 阅读：135
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小满适合吃哪些蔬菜吃苦瓜苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。
小满的分别是“一候苦菜秀”、“二候靡草死”和“三候麦秋至”：一候苦菜秀：这里的“苦菜”就是一种野菜，“秀”的意思则是茂盛的意思，放在一起的意思就是苦菜长的很茂盛。
‘’苦菜秀，靡草死，小暑至‘’是小满三候，介绍如下：一候：苦菜秀，小满时节虽然预示着麦子将熟，但毕竟仍然处在一个青黄不接的阶段。在过去，百姓们在这个“一候苦菜秀”的时候往往就用它充饥。《埤雅》以荼为苦菜。
小满节气三候是：一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。苦菜秀是指这时的苦菜处于盛产，随着气温越来越高，多吃苦菜可以降暑，所以出现了“苦菜秀”的说法。靡草死是指有一些喜阴的植物在阳光照射下，慢慢开始枯萎。
”是说小满节气后，苦菜已经枝叶繁茂；之后，喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；在小满的最后一个时段，麦子开始成熟。第三候原写的是小暑至，后来《金史志》改为麦秋至。
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