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尼克松曾为访华顺利花费1个月苦练如何使用筷子

非我族类 2017-08-09
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尼克松访华
  1972年尼克松访华至今被认为是改变历史的大事件,事实上,当时的中美双方为了访问顺利都做出了极为周密、详尽的准备。中方自不必说,据说,尼克松还专门花费1月时间苦练如何使用筷子。
  他回到自己的座位上后,尼克松一次又一次朝周恩来的酒杯投去目光并问道:“我听说您的酒量很大?”周恩来笑了笑,带着回忆的神情说:“过去能喝。红军长征时,我曾经一次喝过25杯茅台。”并说,“比这个杯子还大。”尼克松吃了一惊,继而疑惑地问:“可是今天你没喝?”周恩来点了点头:“年龄大了。医生限制我喝酒,不能超过两杯,最多三杯。”尼克松接着说:“我在书里曾经读过这样一段故事,说红军长征途中攻占生产茅台酒的茅台镇,把镇里的酒全都喝光了。”周恩来此时眨动双眼,目光里流露出对往昔的眷恋,感慨地说:“长征路上,茅台酒是被我们看作包治百病的良药,洗伤、镇痛、解毒,还能治伤风感冒 。”尼克松爽快地说:“那就让我们用这个‘万能良药’干杯吧。”尼克松举杯, 周恩来也举起了酒杯。
  随后,中国人民解放军军乐团现场演奏的《美丽的亚美利加》和《牧场上的家》两首美国乐曲,将宴会的气氛推向了高潮。这两首曲子也是周恩来事先安排好的,周恩来对军乐团的同志们说:“《美丽的亚美丽加》这首曲子是尼克松总统就职时选的曲子,他是个音乐内行,我们选这首曲子让他像回到自己家乡一样亲切。我们选择这些曲子是表达中国人民的友谊。”尼克松在国宴结束后,特意在周恩来的陪同下到军乐团面前,对他们表示衷心祝贺和感谢,并对中方周到的安排赞不绝口。
  尼克松在晚年撰写回忆录时,曾这样描述当时的情景:“当我听到这首我熟悉的美国民歌时,心头不禁涌起一股暖流。因为这首曲子正是我在就职仪式上选择演奏的乐曲。”
  中国方面除了在宴会流程上做了细致、周到的安排之外,为招待好来自大洋彼岸的贵宾,此次国宴排菜更多达几十道,从规格上讲,也是新中国成立后所少有的。其中包括:冷盘9道、热菜6道、点心7道及甜品、水果、酒水饮料等等。美国方面也为这次宴会做了全面充分的准备,尼克松尤其费了一番心思,席间,他轻松自如地使用着中国筷子,不紧不慢地夹取美味佳肴品尝,令周恩来大加赞赏。此时,或许只有尼克松自己明白。为了这次访问成功,尼克松很是费了一番心机,他在出访前埋头苦练了一个多月用筷子的技巧。
  就在这次宴会结束7天之后,中美双方共同签署了举世瞩目的《中美联合公报》,封存在中美之间22年之久的坚冰就此打破。
  就在尼克松访华之前,美国方面专门赶制了一批印有美国国徽的精致酒杯,来搭配尼克松从美国加州挑选的一款他最钟爱的葡萄酒。于是在1972年2月27日由美方主办的答谢晚宴上,众宾客品尝到了来自大洋彼岸的酒香。在这次晚宴上,周恩来还给尼克松夫人带来一份意外惊喜,将中国的珍稀动物大熊猫作为礼品送给美国。国宝大熊猫成为了中美两国之间的友好“使节”,也把这场告别晚宴推向了高潮。
  尼克松在祝酒词中热情洋溢地说:“我们在这里已经一周了,这是改变世界的一周。”伴随着碰杯声,中美关系的坚冰已然消融,两国的关系开始走向新纪元!

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